Частые неисправности электрических духовок Bosch
Поломка духовки, как и любой другой бытовой техники, всегда случается в самый неподходящий момент. Устройство вообще перестает включаться или на его панели управления появляются коды ошибок. Разобраться в причинах столь неприятной ситуации можно, выполнив диагностику духовки.
Электрические печи Bosch
Современные печи выпускаются в двух вариантах – независимом и зависимом. Первые оснащены отдельной системой управления, не связанной с другими бытовыми приборами. Зависимые духовки изготавливаются вместе с варочной панелью и оснащены общим управлением. В электрических духовках тепло вырабатывается с помощью нагревательных элементов.
Как правило, это верхний, нижний нагрев или комбинированный режим. Наличие функции гриля значительно расширяет возможности для приготовления пищи. Оснащен конвекционным режимом, обеспечивающим равномерный прогрев продуктов. Температура нагрева рабочей камеры электропечей регулируется на панели управления. При этом установка температуры и времени приготовления осуществляется электронным или электромеханическим управлением. Современные модели оснащены дополнительными функциями микроволновки, приготовления на пару.
Что может пойти не так в печи Bosch
Если духовка не включается, в первую очередь необходимо исключить внешние причины – проверить наличие и величину напряжения в розетке. Если причина не в этом, то нужно разбираться с самим устройством — причин поломок может быть несколько. При этом большинство из них обычно вызваны ошибками в работе духовки.
Нагревательный элемент
Нагревательный элемент – ТЭН – представляет собой металлическую трубку с проходящей внутри проволокой. Металл провода имеет высокое удельное сопротивление, поэтому при прохождении тока провод нагревается. Кроме провода внутри трубки находится специальное изоляционное вещество – магнезия, препятствующее контакту провода с оболочкой. В электрических духовках используется несколько типов нагревательных элементов:
спиральная – имеет одинарную или двойную спираль, степень нагрева плавно меняется поворотной ручкой;
сплошной – устанавливается под металлическую пластину, имеет несколько ступеней нагрева;
галогеновые – из прочного огнеупорного стекла; основной элемент – лампа с рефлектором; в бытовой технике такой нагреватель устанавливается редко.
Причиной выхода из строя ТЭНа может быть его физический износ. Интенсивная работа в режиме нагрева-охлаждения приводит к потере свойств корпуса нагревателя. Одной из самых частых причин неработающей духовки является перегоревший ТЭН. Визуально это видно, если на нагревательном элементе появляются темные пятна, вздутия, трещины и другие механические повреждения. Поврежденный ТЭН после включения духовки раскаляется докрасна. Заводской брак ТЭНа тоже может стать причиной его поломки, но такая ситуация встречается крайне редко. Производители уделяют большое внимание контролю качества этой детали. Поврежденный или сгоревший нагреватель необходимо заменить.
Термодатчик
Термостат регулирует температуру внутри духовки. Когда температура достигает заданного значения, термостат закрывает или размыкает электрическую сеть, питающую ТЭН. Включение и выключение происходит за счет сжатия или расширения газа внутри термостата или за счет расширения или сжатия биметаллической пластины под действием температуры. При выходе из строя термостата духовка может вообще не включаться или работать, не контролируя нагрев камеры. В этом случае возможно неконтролируемое повышение температуры, что очень опасно. Вы можете проверить, работает ли термостат, с помощью термометра для духовки. Его необходимо поместить внутрь, установить регулятор температуры на минимальный нагрев. Хороший термостат должен отключить нагреватели примерно через 10 минут. Затем нужно сравнить температуру на градуснике с той, что выставлена регулятором.
Электроника
Электронный модуль, состоящий из материнской платы, процессора и платы памяти, отвечает за выполнение установленных программ. Электроника может выйти из строя при скачке напряжения. Также программа может вылететь из-за неправильных действий самого пользователя. Например, при введении новой команды без отмены предыдущей. Для устранения проблемы можно попробовать перезагрузить модуль. Если это не поможет, нужна перепрошивка.
Отображать
Духовка может не переключать режимы или вообще не включаться из-за неисправного сенсорного дисплея. Самостоятельно отремонтировать сенсорную панель не получится – для этого нужно иметь специальное диагностическое оборудование и опыт. Ремонт этой техники лучше доверить специалистам.
Гриль
В духовках с функцией гриля вертел приводится в движение отдельным электродвигателем. Если он сломается, функция вращения не работает. Во многих печах вращение вертела осуществляется через ременную передачу. Такая конструкция обусловлена ограниченной шириной печи и возможностью упростить конструкцию. Ремень передает крутящий момент от двигателя к косе. Если ремень порвется, двигатель
продолжайте бежать, но коса не будет вращаться. Замена ремня требует достаточно сложных работ, делать это самостоятельно нецелесообразно. Также вращение косы будет нарушено при ее отключении от муфты привода. В этом случае можно попробовать установить его на место самостоятельно или немного подтянуть крючок.
Конвекционный вентилятор+
Равномерное распределение тепла в рабочей камере обеспечивается установкой специального вентилятора. При его выходе из строя нарушается правильная циркуляция воздуха, что вызывает неравномерный прогрев и пропекание приготовляемых блюд. Чаще всего выход из строя вентилятора происходит из-за обрыва или короткого замыкания в обмотках его электродвигателя. Решение проблемы в этой ситуации может быть только одно – замена неисправных элементов.
Нагревательный элемент конвектора
Дополнительный нагревательный элемент, устанавливаемый во многих моделях духовок с конвекционным режимом, обеспечивает более равномерный прогрев рабочей камеры. ТЭН может перегореть из-за перепадов напряжения в сети, нарушения условий эксплуатации. Вышедший из строя нагревательный элемент подлежит замене, ремонту он не подлежит.
датчик температуры
Температурный щуп позволяет более точно контролировать температуру во время приготовления различных блюд, так как измеряет ее непосредственно внутри продукта. Существует два типа термозондов — проводные и беспроводные. Первый имеет форму иглы, хранится отдельно от духовки и подключается в ней к специальному каналу. Второй хранится в дверце духовки и не требует подключения к специальному каналу. Датчик температуры может полностью выйти из строя или дать ложную информацию. Причиной может быть неисправность его чувствительных элементов. В результате нарушения правил эксплуатации они могут расплавиться, закрыться. Также ложная информация может передаваться при неисправности блока управления или повреждении кабеля проводного датчика температуры. В этом случае необходимо заменить элементы.
парогенератор
Многие современные печи оснащены парогенератором. Эта опция значительно расширяет возможности прибора, позволяя готовить на пару, запекать, тушить овощи и мясо. При этом блюда получаются практически диетическими, сохраняют свои полезные свойства. Вода, налитая в специальную емкость, стекает по трубке в чашу парогенератора, расположенную в рабочей камере печи. Там он нагревается и превращается в пар. Если во время приготовления вода закончилась, на дисплее появится соответствующее сообщение и раздастся звуковой сигнал. Причиной поломки парогенератора может быть неисправность ТЭНа, других элементов конструкции.
Микроволновый модуль
Одной из неисправностей комбинированных духовок является поломка СВЧ-модуля. При этом подсветка и вентиляция могут работать. В первую очередь нужно проверить предохранитель. Если с ним все в порядке, то вызывают тестера цепи питания магнетрона и проверяют сам магнетрон. Но, такие работы не стоит проводить самостоятельно, лучше обратиться к специалистам.
Пиролитическая очистка
Система пиролитической очистки — один из самых эффективных и мощных способов очистки электрических духовок. Метод основан на принципе горения – загрязнения рабочей камеры выгорают под воздействием высокой, почти до 500 градусов, температуры. Для удаления неприятного запаха, появляющегося в процессе пиролитической очистки, производители устанавливают специальные фильтры. Основным преимуществом этого вида уборки является получение качественного результата без использования вредных химических моющих средств. После завершения процесса достаточно протереть влажной губкой стенки духовки, чтобы удалить нагар. При таком режиме очистки предъявляются повышенные требования к качеству стали рабочей камеры, термостойкой эмали, теплоизоляции корпуса и двери. Если при включении этого режима происходит ненормальный нагрев устройства, появляется запах горелой изоляции, необходимо выключить печь и обратиться в наш сервисный центр.